RESTAURANT  |  CAVE À VIN  |  RESTO BAR  |  TABLE D'HÔTE

Le restaurant le Poste de Traite est situé au cœur du complexe hôtelier Château Logue Hôtel Golf Resort. Le décor chaleureux, où règne une agréable nostalgie d'autrefois, reflète l'époque du cheval, du bûcheron, de la drave et raconte en quelque sorte l'histoire des gens de la région.

Le restaurant comprend:

  • Bar
  • Café Terrasse
  • Deux Mezzanines

 

De la part du chef exécutif, de son équipe à la cuisine, des serveuses et des serveurs, nous vous souhaitons la bienvenue au Poste de Traite.

  • Bavette à l'échalote
  • Suprême de poulet forestière
  • Moules et frites
  • Filet de doré (cajun, tomates sèches ou amandine)
  • Cuisse de canard confite laque au Grand Marnier
  • Carré d'agneau la menthe
  • Filet mignon (sauce au poivre ou sauce au cognac)
  • Et bien plus!
  14,95 $
 14,95 $
 15,95 $
 20,95 $
 21,95 $
 26,95 $
 28,95 $

Bon appétit!

Située dans le bâtiment historique de 1887 et d'une capacité d'environ 14 personnes, la cave à vin saura vous envoûter par son allure et son décor antique.

  • Sélection de vin
  • Cocktail
  • Soirée intime
  • Fondue
  • Souper thématique
  • Dégustation vin et fromage

Pour bien débuter votre soirée, venez entre amis ou collègues
vous divertir dans notre resto-bar ou sur l'une de nos terrasses
ouvertes 7 jours sur 7.

Profitez de nos 4 à 7 tous les jeudis et vendredis.
On vous y attend!

  • Panini au choix (pancetta, jambon ou poulet)
  • Brochette de poulet
  • Filet de sole pané
  • Lasagne Maison
  • Et bien plus!
  9,95 $
 14,95 $
 12,95 $
 9,95 $


 

Dans ses menus le Chef favorise les produits les plus frais de la région.

*****

Soupe du jour ou terrine de gibier

*****

Capellini Pomodori et pancetta
12,95 $

Saucisses de faisan aux pommes, nappées d’une sauce
aux pommes et calvados
17,95 $

Filet de tilapia nappé sauce Thai
19,95 $

Poêlé de langoustines aux agrumes
21,95 $

Bavette de bison avec sauce Johny Walker
25,95 $

Côte de bœuf avec sauce porto et bleu
30,95 $

*****

Dessert du chef

**********

*** Choisissez le nombre de services que vous désirez ***

Table d'hôte à titre d'exemple / Le menu change à tous les mois

Le Chef vous dit Bon Appétit!